La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola italiana è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, ecologica e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una pianta millenaria che ha modellato campagne, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo r